roulades de saumon (au kiri) gout chèvre
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 140g de kiri gout chèvre.
- 150g de saumon fumé
- biscuits salés
- 2 cuillères à soupe d'aneth
- sel,poivre
- huile d'olive
- 1 quartier de citron
Recette
Etape : 1
Ramollir le fromage dans un récipient.ajouter l'aneth.le sel et le poivre.
Etape : 2
Placer les tranches de saumon les unes à coté des autres sur un papier film.
Etape : 3
Étaler le mélange au fromages par-dessus le saumon et rouler le tout en cylindre.
Etape : 4
Mettre au congélateur pendant 30 min pour faciliter la découpe.
Etape : 5
Couper en tranches d'un centimètre et dresser dans un plat ou par-dessus des toasts ou des biscuits salés.
Etape : 6
Verser un filet d'huile d'olive et servir
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