Aumônières aux camenberts
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 2 camemberts
- 8 feuilles de brick
- 1 oignon
- 2 carottes
- 100 g de cerneau de noix
- 125 g de mâche
- 10 g de beurre doux
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Recette
Etape : 1
Épluchez les légumes ; coupez les carottes en julienne et émincez l'oignon.
Etape : 2
Faites-les revenir à feu doux dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant 5 à 8 minutes.
Etape : 3
Coupez chaque camembert en 8.
Etape : 4
Faites fondre le beurre et enduisez les feuilles de brick de beurre fondu.
Etape : 5
Superposez 2 portions de camembert sur une feuille de brick et ajoutez-y un peu de préparation carotte/oignon ainsi que des noix concassées.
Etape : 6
Servir chaud accompagné d'une salade de mâche.
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