Colombo de ma grand-mère
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : Personnes
- Préparation : Non renseigné
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : Non renseigné
Ingrédients
- paprika
- cumin
- coriandre
- noix de muscade
- gingembre
- poivre
- cardamome
- anis étoilé
- clous de girofle
- graines de moutarde
- safran
- pulpe de mangues séchées
- cannelle
- piment en poudre
Recette
Etape : 1
Moulinez dans un mixeur tous les ingrédients selon la quantité qui vous semble raisonnable.
Etape : 2
Mélangez bien.
Etape : 3
Mettez dans un flacon et servez-vous en pour assaisonner vos préparations.
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