Salade aux cubes de tomates et de concombre
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 2 tomates
- 0.5 concombres
- 1 salade
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- Huile
- Huile de noix
- Herbes
Recette
Etape : 1
Pour la salade : laver et couper en petits cubes les tomates, les réserver dans un récipient au frigo. Eplucher le 1/2 concombre et le couper également en cubes, le réserver au frigo.
Etape : 2
Trier la salade et la mettre à tremper dans de l'eau froide. Au moment de dresser prendre un petit ramequin, y mettre les cubes de tomates et bien tasser, le renverser dans l'assiette, faire de même pour le concombre. Déposer la salade au tour des tomates et du concombre. Pour la sauce : dans un bol mélanger la moutarde, le vinaigre, l'huile, l'huile de noix et les herbes. Une fois la sauce prête la déposer sur la salade.
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