Poëler du soleil épicé
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 2 Carottes
- 2 tomates
- 1 poivron rouge
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 1 cuillère de Pâte de curry
Recette
Etape : 1
Couper l'oignon et le faire revenir dans de l'huile
Etape : 2
Epluchez les carottes et coupez les en rondelles.
Etape : 3
Faites les revenir pour les dorées puis mettre un fond d'eau et couvrir.
Etape : 4
Coupez les poivrons en cube puis les rajouter dans la pöele.
Etape : 5
Coupez les tomates et les écraser grossièrement.
Etape : 6
Rajoutez les tomates avec l'ail écraser.
Etape : 7
Laissez cuire pendant une 10aine de minute. Rajoutez un peu d'eau de temps en temps pour ne pas que cela colle.
Etape : 8
Rajoutez la pate de curry 5min avant la fin de la cuisson.
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