Recette de beurre clarifié
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : Non renseigné
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : Non renseigné
Ingrédients
- 80 g de beurre fondu
- -
Recette
Etape : 1
Disposez le beurre dans une casserole. Fondez-le.
Etape : 2
Lorsque le petit-lait monte à la surface, enlevez-le à l’aide d’une cuillère. Puis, mettez le beurre débarrassé du petit-lait dans un récipient.
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