Courgettes et saumon en papillote
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 1 pavé de saumon
- 1 courgette
- 1 bouquet de persil
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- thym, sel, poivre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Recette
Etape : 1
Disposez une feuille d'aluminium au fond d'un plat et déposez-y le saumon avec la peau.
Etape : 2
Assaisonnez à votre convenance avec du persil, des herbes, du sel et du poivre.
Etape : 3
Enfournez à 210°C pendant 20 minutes.
Etape : 4
Coupez la courgette en fines lamelles, ainsi que l'oignon et la gousse d'ail.
Etape : 5
Dans une poêle, versez un trait d'huile d'olive, les courgettes, l'oignon et l'ail ainsi que le reste de persil. Salez à votre convenance et laissez cuire 15 minutes.
Etape : 6
Sortez le saumon du four, dressez. A table !
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