Salade au chou blanc

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Salade au chou blanc

  • Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 0.5 chou blanc
  • 1 pomme
  • 2 carottes
  • 60 g de raisins secs
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  •  Mayonnaise
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Couper le chou le plus fin possible et le mettre dans un saladier.

Etape : 2

Dans un bol, mélanger le vinaigre avec la moutarde. Saler, poivrer.

Etape : 3

Ajouter cette "sauce" et l'oignon que vous aurez haché au chou. Couvrir avec du film de cuisine et mettre au frigo 1 heure, cela rendra le chou et l'oignon plus digestes !

Etape : 4

Couper la pomme non pelée (c'est plus joli) en morceaux. Peler et râper les carottes. Ajoutez-les, ainsi que les raisins, dans le saladier contenant le chou et l'oignon.

Etape : 5

Mettre la mayonnaise.

Etape : 6

Bien mélanger et laisser au frais au moins 1 heure avant de servir.

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