Marinade Express au Mixeur KitchenAid pour légumes au BBQ
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 1 échalotte
- 1 oignons jaune, blanc ou rouge
- 1/2 c. à café de sel fin
- 1/2 c. à café de poivre moulu
- 1 petit bouquet de persil plat
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 bonne pincée de piment d'espelette
- un peu de thym
- romarin
Recette
Etape : 1
Épluchez l'oignon, l'échalotte et l'ail. Déposez tous les ingrédients dans le mixeur. Mixez par petites impulsions vitesse 2 jusqu'à obtenir un mélange épaisseur. Badigeonnez les légumes de votre choix à l'aide d'un pinceau.
Etape : 2
Laissez macérer vos légumes couverts de papier étirable au frais ou faites les griller sans attendre.
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