Nuggets de saumon
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 2 pavés de saumon frais
- 2 blancs d'oeuf
- 1 oignon rouge
- Poivre
- Sel
- Chapelure
Recette
Etape : 1
Couper vos pavés de saumon et les mettre dans le robot mixeur avec 2 blancs d’œuf, l'oignon émincé ainsi que le sel et le poivre. Mixer le tout.
Etape : 2
Former des petits nuggets et les rouler dans la chapelure.
Etape : 3
Les faire cuire à la poêle dans de l'huile bien chaude.
Etape : 4
Servir avec une bonne rouille par exemple !
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