crêpes aux champignons
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 2 min
- Temps Total : 7 min
Ingrédients
- 3 ouefs
- 150 grammes de farine
- 1 c. à thé beurre
- 250 millilitres du lait
- 1 c. à thé huile d'olive
- 5 grammes sel
- 300 grammes champignons
- 40 millilitres sauce bechamel
Recette
Etape : 1
Battrez les ouefs, ajoutez la farine, le lait, l'huile d'olive et le sel. Fairez fondre avec la beurre dans un poêle. Versez la pâte dans le poêle et cuire pour deux minutes.
Etape : 2
Coupez les champignons. Sautez les champignons avec beurre dans un poêle. Finalement fourrez les crêpes avec les champingons et la sauce bechamel.
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