Purée patate douce bébé
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 200 g de patate douce.
Recette
Etape : 1
Commencez par laver les patates douces puis épluchez-les à l'aide d'un économe. Coupez ensuite vos patates en morceaux et faites-les cuire à la vapeur au cuiseur vapeur ou dans le panier vapeur de votre cocotte minute.
Etape : 2
Uns fois que la chair de la patate douce est fondante, versez-la dans un robot mixeur pour obtenir une purée fine. Versez-la dans un petit pot pour un prochain repas ou directement dans une assiette pour être dégustée aussitôt.
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