Purée bébé à la patate douce
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 200 g de patates douces
- 200 g de carottes
Recette
Etape : 1
Pelez les patates douces et les carottes, puis coupez-les en rondelles assez fines. Pensez à bien enlever toutes les aspérités sur les légumes. La patate douce peut être un peu difficile à couper. Maniez le couteau avec force mais faites attention à vos doigts !
Etape : 2
Placez les légumes dans le panier de votre cuit-vapeur, et faites cuire 20 min jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
Etape : 3
Récupérez les carottes et patates douces cuites et mettez-les dans votre robot mixeur avec l’eau de cuisson. Mettez la quantité de liquide nécessaire pour obtenir une purée bien lisse mais consistante.
Etape : 4
C’est déjà prêt à être dégusté par bébé qui va se régaler et en redemander !
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