Purée chou fleur bébé
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 200g de chou fleur
- 1 portion de Vache Qui Rit
Recette
Etape : 1
Commencez par couper le chou fleur en petits bouquets. Puis faites les cuire dans de l'eau chaude ou dans le panier vapeur d'un cuiseur ou d'une cocotte minute. Une fois que les bouquets sont fondants, versez-les dans le mixeur.
Etape : 2
Réduisez le chou fleur en purée et ajoutez le fromage. Mélangez et versez votre purée de légumes dans des petits pots en verre, préalablement stérilisé. Enfin mettez au frais jusqu'au prochain repas.
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