Pois gourmand aux lardons au Cookeo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 500 g de pois gourmands
- 250 g de tomates
- 200 g de lardons
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 20 cl eau
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” puis faites revenir rapidement les lardons dans un léger filet d’huile puis ajoutez l’oignon émincé et l’ail écrasé. Laissez cuire 3 min supplémentaires.
Etape : 2
Ajoutez les tomates coupées en dés et l’eau ainsi que les pois gourmands équeutés puis programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 13 min. Fermez le couvercle et laissez cuire.
Etape : 3
Quand la cuisson est terminée, assaisonnez à votre convenance et servez aussitôt.
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