Soupe de lentilles au Cookeo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 120 g de lentilles vertes du Puy sèches
- 2 oignons
- 2 carottes
- 1 bouillon cube
- 1 c. à café d'huile d’olive
- 1 c. à café de curry
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” et faites revenir les oignons émincés dans l’huile.
Etape : 2
Ajoutez les carottes coupée en rondelles, les lentilles et le bouillon cube émietté.
Etape : 3
Couvrez d’eau et programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat. Ajustez le temps de cuisson sur 18 min. Fermez le couvercle et laissez cuire.
Etape : 4
Quand la cuisson est terminée, assaisonnez à votre convenance, ajoutez le curry et servez aussitôt.
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