Tomates farcies au Companion
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 50 min
- Temps Total : 1 h 15
Ingrédients
- 4 grosses tomates
- ½ botte de persil
- 1 gousse d'ail
- 250 g de chair à saucisse
- 30 g de chapelure
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
Etape : 1
Coupez le chapeau des tomates et évidez-les.
Etape : 2
Emincez votre gousse d’ail et ciselez le persil.
Etape : 3
Dans le bol du robot muni du mélangeur, ajoutez le persil, l’ail, la chair à saucisse et la chapelure. Salez et poivrez. Lancez le robot pendant 3 minutes sur la vitesse 8.
Etape : 4
Placez les tomates dans un plat allant au four et garnissez-les de farce à base de saucisse. Recouvrez avec les chapeaux des tomates et enfournez pour 40 minutes à 180°C.
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