Smoothie au concombre

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Smoothie au concombre

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 2 concombres
  • 25 cl de fromage blanc
  • 8 carré frais
  • 1 beau bouquet de menthe
  • 1 cuillère à soupe de piment d'Espelette
  • 2 gousses d'ail
  •  Sel
  • 12 queues

Recette

Etape : 1

Laver les concombres et les peler. Couper les concombres en petits morceaux. Enlever la moitié des pépins du milieu, laisser l'autre moitié pour que le smoothie soit liquide.

Etape : 2

Mettre les concombres en morceaux dans un récipient. Y ajouter le fromage blanc, les carrés frais, l'ail pressé, les feuilles de menthe ciselées.

Etape : 3

Mixer le tout de façon à obtenir une préparation liquide et homogène.

Etape : 4

Ajouter du sel, le piment d'Espelette (ne pas hésiter à goûter pour adapter l'assaisonnement !)

Etape : 5

Pour la présentation : servez dans des verres, avec 2 ou 3 queues de crevette sur le dessus et une pincée de piment d'Espelette.

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