Potage normand au camembert
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 12 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 32 min
Ingrédients
- 3 pommes de terre
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 l de bouillon de boeuf
- Poivre
- Beurre
- 0.5 camemberts
Recette
Etape : 1
Éplucher les oignons et les hacher finement.
Etape : 2
Éplucher les gousses d'ail et les écraser.
Etape : 3
Les faire revenir dans du beurre.
Etape : 4
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en dés.
Etape : 5
Ajouter le bouillon, les pommes de terre et le poivre.
Etape : 6
Faire cuire une dizaine de minutes.
Etape : 7
Ajouter le camembert coupé en petits quartiers.
Etape : 8
Laisser cuire pendant 5 minutes.
Etape : 9
Mixer et servir très chaud avec des croûtons.
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