Légumes frais au yaourt

Légumes frais au yaourt

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 1/2 concombre 
  • 2 tomates 
  • 1 yaourt nature à 0% 
  • 1 c. à café de jus de citron 
  • 1 c. à café de curry 
  • 1 pincée de 4 épices 
  • 1 c. à soupe de vinaigre d'alcool 
  • quelques feuille de menthe 

Recette

Etape : 1

Lavez les légumes soigneusement. 

Etape : 2

Découpez le concombre en dés puis les tomates en petits quartiers.  

Etape : 3

Ajoutez le yaourt nature, le vinaigre, le jus de citron et les épices, mélangez. 

Etape : 4

Incorporez les feuilles de menthe fraîches. 

Etape : 5

Répartissez cette préparation dans 4 coupes et servez frais. 

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