Un beurre qui transforme tout en fête : le beurre safrané
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 250 g de beurre ramolli salé de préférence
- le zeste de 2 oranges râpées
- quelques brins de safran finement haché
Recette
Etape : 1
Faites ramollir le beurre. Puis, mélangez les ingrédients dans un bol.
Etape : 2
Lorsque le tout est bien homogénéisé, formez une bûche ou plusieurs bûchettes.
Etape : 3
Emballez-les dans un film transparent, en fermant les deux extrémités, comme pour un bonbon.
Etape : 4
Si vous prévoyez de consommer rapidement, placez les bûches au réfrigérateur, jusqu'à ce qu'elles deviennent fermes.
Etape : 5
Mais, pour une utilisation dans le temps, vous pouvez tout à fait congeler les bûchettes et les sortir au fur et à mesure de vos besoins.
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