Soupe potiron poivron et fromage frais
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 500 g de potiron
- 1 poivron rouge
- 3 portions de fromage frais
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 1 cube de bouillon
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de paprika
- 1 pincée de piment
Recette
Etape : 1
Couper tous les légumes en petits morceaux.
Etape : 2
Les mettre dans une cocotte avec un peu d'eau ne pas trop en mettre car le potiron va en rendre plus le cube de bouillon.
Etape : 3
Faire cuire pendant 30 min. Mouliner avec les portions de formage frais. Gouter et assaisonner selon votre goût.
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