Petit pot à la patate douce
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 Personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 100g de patate douce
- 50g de carotte
- 50g de pomme de terre
Recette
Etape : 1
Commencez la la patate douce, les carottes et pommes de terre. Pour cela, épluchez vos légumes à l'aide d'un économe. Ensuite coupez-les morceaux. Faites cuire ensuite vos légumes dans un cuiseur vapeur ou dans une casserole d'eau chaude.
Etape : 2
Une fois que vos légumes sont fondants est cuits, versez-les dans le mixeur et réduisez-les en purée homogène. Enfin versez la purée dans des petits pots en verre préalablement stérilisés et mettez-les au frais jusqu'à dégustation.
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