Sauce au poivre au Cookeo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 2 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 12 min
Ingrédients
- 30 g de beurre
- 20 g de farine
- 40 cl de bouillon de bœuf
- 1 c. à café de vinaigre de vin
- 2 c. à café de poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Dans la cuve du Cookeo, faites fondre le beurre en mode dorer et ajoutez la farine d’un seul coup. Remuez pendant 1 min.
Etape : 2
Versez le bouillon de bœuf progressivement puis le vinaigre de vin
Etape : 3
Terminez par le poivre et le sel. Mélangez et laissez épaissir en mode dorer.
Etape : 4
Une fois obtenu la consistance désirée, transvasez dans un autre récipient et servir.
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