Concombjito (ou concombre façon mojito)
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 1 concombre
- 1 brin de menthe
- 2 citrons verts
- 15 cl de crème liquide
- 1 petite cuillère de sucre
- Sel
Recette
Etape : 1
Eplucher le concombre, le couper en fines tranches et le mettre à dégorger dans une passoire avec un peu sel.
Etape : 2
Dans un saladier, mélanger la crème, le jus des citrons, le sucre et les feuilles de menthe ciselées.
Etape : 3
Rincer les concombres et les ajouter à la sauce.
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