Côtes de porc au curry au Cookeo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 16 min
- Temps Total : 21 min
Ingrédients
- 4 côtes de porc
- 1 oignon
- 1 c. à soupe curry en poudre
- 1 c. à soupe de farine
- 70 g concentré de tomate
- 20 cl crème fraîche
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Recette
Etape : 1
Faites revenir 6 min mode dorer, les cotes de porc avec les oignons émincés dans l’huile d’olive.
Etape : 2
Ajouter la farine puis mélanger le tout avec une spatule en bois.
Etape : 3
Ajouter, ensuite, le curry, le concentré de tomate, 15 cl d’eau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 10 min.
Etape : 4
A la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche et laissez votre appareil en fonction maintient au chaud 5 min avant de servir.
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