Soupe à l'oignon, pommes de terre au Cookeo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 18 min
- Temps Total : 28 min
Ingrédients
- 5 oignons
- 4 pommes de terre
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de maïzena
- 50 cl bouillon de légumes
- 125 g fromage râpé
- 25 g beurre
- Sel, poivre
Recette
Etape : 1
Pelez et émincez les oignons. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
Etape : 2
Faites dorer 10 min en mode dorer les oignons avec le sucre dans le beurre. Mélangez avec la maïzena.
Etape : 3
Ajoutez les pommes de terre, le bouillon de légumes, le bouillon de légumes, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 8 min.
Etape : 4
Placez la soupe dans des assiettes creuses, servez avec le fromage râpé.
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