Etape : 1

Épluchez les oignons et coupez-les finement. Versez-les dans une poêle et ajoutez les lardons. Faites revenir le tout à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Réservez dans un récipient.  

Etape : 2

Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en rondelles. Disposez dans la poêle et ajoutez la crème liquide. Salez et poivrez. Faites cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.  

Etape : 3

Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez la préparation aux lardons. Coupez le reblochon en 2 deux dans le sens de l'épaisseur et disposez le fromage sur les pommes de terre. Mettez un couvercle sur la cocotte et faites chauffer jusqu'à ce que le reblochon soit fondu.  

Etape : 4

Lorsque le fromage est fondu, mélangez le tout et servez immédiatement.