Rôti de porc au lait au Cookeo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 27 min
- Temps Total : 37 min
Ingrédients
- 1 rôti de porc
- 6 pommes de terre
- 2 gousses d’ail
- 2 oignons
- 100 g champignons
- 1 l de lait
- 2 c. à soupe de maïzena
- 1 c. à soupe fond de veau
- 2 c. à soupe d’huile
- Sel, poivre
Recette
Etape : 1
Piquez le rôti de porc avec les 2 gousses d’ail. Pelez et émincez les oignons. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Nettoyez et coupez les champignons en lamelles.
Etape : 2
Faites revenir 10 min en mode dorer le rôti de porc et les oignons dans l’huile. Mélangez avec la maïzena.
Etape : 3
Ajouter les pommes de terre, les champignons, le lait, le fond de veau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 17 min. Rectifiez l’assaisonnement puis servir aussitôt.
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