Papillotes de saumons, courgettes et carottes au cumin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 2 courgettes
- 3 carottes
- cumin
- 1 citron
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à 190°C (th.6/7).
Etape : 2
Étalez l'aluminium sur votre plan de travail puis découpez-y 4 feuilles.
Etape : 3
Sur chaque feuille, versez au milieu 1 c. à soupe d'huile d'olive.
Etape : 4
Disposez les pavés de saumon sur les feuilles huilées.
Etape : 5
Lavez le citron, puis sur une planche de cuisine, taillez-le en rondelles.
Etape : 6
Ciselez les côtés.
Etape : 7
Disposez-les sur chaque pavé.
Etape : 8
Lavez les courgettes, puis épongez-les à l’aide d’un linge propre.
Etape : 9
Découpez-les finement en lamelles à l’aide d’un économe.
Etape : 10
Disposez-les sur chaque pavé et répétez l'opération avec les carottes.
Etape : 11
Recouvrez à votre convenance de cumin, chaque préparation.
Etape : 12
Salez modérément vos préparations.
Etape : 13
Enfournez pendant 30 min.
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