Sauté de poulet au Cookeo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 2 carottes
- 100g champignons
- 1 poivron
- 1 oignon
- 1 c. à soupe paprika
- 15 cl vin blanc
- 100 g crème fraiche épaisse
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Recette
Etape : 1
Coupez en lamelles les escalopes de poulet. Epluchez et coupez en rondelles les carottes. Lavez et coupez en lamelles poivron et champignons. Pelez et émincez l’oignon.
Etape : 2
Faites revenir 5 min mode dorer le poulet, les oignons dans l’huile d’olive. Ajouter les carottes, les champignons, les poivrons, le paprika, le vin blanc, 15 cl eau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 10 min.
Etape : 3
Ajoutez la crème fraiche épaisse puis mélangez avec une spatule en bois avant de servir.
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