Purée céleri bébé

Purée céleri bébé

  • Part(s) / Personne(s) : 5 Personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 35 min
  • Temps Total : 50 min

Ingrédients

  • 300g de céleri rave 
  • 300g de pommes de terre 
  • lait infantile 

Recette

Etape : 1

Commencez par éplucher les pommes de terre à l'aide d'un économe, puis coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans le panier vapeur de la cocotte minute ou du cuiseur vapeur. Ensuite coupez les boules de céleri rave pour enlever leur peau rugueuse. Et coupez-les en morceaux comme les pommes de terre. 

Etape : 2

Faites cuire vos légumes, jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ensuite versez-les dans le mixeur et réduisez-les en purée. Ajoutez enfin du lait infantile ou maternel à votre convenance pour obtenir la texture désirée. 

Etape : 3

Versez la purée céleri bébé dans des petits pots préalablement stérilisés et mettez-les au frais jusqu'à dégustation. 

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 42 fois

Partager cette Recette