Galette indienne
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 6 min
- Temps Total : 16 min
Ingrédients
- 400 g de farine de blé
- 4 c. à soupe d'huile de colza
- sel
- eau
Recette
Etape : 1
Disposez la farine dans un saladier et creusez un puits au centre.
Etape : 2
Incorporez l'huile et une pincée de sel. Remuez légèrement et versez de l'eau pour obtenir une pâte élastique et non collante.
Etape : 3
Divisez la pâte en deux boules et aplatissez-les sur un plan de table préalablement fariné.
Etape : 4
Chauffez une sauteuse et colorez les crêpes des 2 côtés pendant 6 min.
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