Purée panais bébé Thermomix
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 600 g de panais
- 500 g d’eau
Recette
Etape : 1
Épluchez et lavez fortement les panais, puis coupez-les en rondelles de taille régulière. Disposez les morceaux de panais dans le plateau vapeur du Thermomix, avec le couvercle par-dessus. Remplissez le bol du Thermomix avec 500 g d’eau, et enclenchez le Varoma sur le robot.
Etape : 2
Faites cuire pendant 30 minutes, en mode Varoma, vitesse 1, jusqu’à ce que les panais soient tendres. Vous devez pouvoir insérer facilement la pointe d’un couteau dans la chair du légume.
Etape : 3
Prélevez un peu d’eau de cuisson dans le gobelet doseur, puis videz le bol du Thermomix. Versez les morceaux de panais dans le bol du robot. Mixez 10 secondes, vitesse 6, jusqu’à obtention d’une belle purée.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 127 fois
Partager cette Recette
