Purée concombre bébé
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 Personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 100g de courgette
- 100g de concombre
- 80g de pomme de terre
- 1 portion de Vache qui rit
Recette
Etape : 1
Commencez par laver et épluchez les pommes de terre et les courgette à l'aide d'un économe. Ensuite coupez-les en morceaux et faites-les cuire dans un cuiseur vapeur ou dans le panier vapeur de votre cocotte minutes. La cuisson terminée, versez les morceaux cuits dans le mixeur.
Etape : 2
Pendant ce temps, lavez et épluchez le concombre et coupez-le en morceaux avant de l'ajouter à son tour dans le mixeur. Mixez la préparation jusqu'à obtenir une purée. Ajoutez enfin la portion de Vache qui rit et mélangez.
Etape : 3
Versez enfin la purée dans des petits pots bébé et mettez-les au frais jusqu'à dégustation.
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