Purée d’épinards au Thermomix
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 200 g d'épinards frais
- 1 pomme de terre
- 100 ml d'eau
- 10 g de beurre doux
- Sel
- Poivre
Recette
Etape : 1
Lavez et séchez les épinards. Epluchez et coupez en morceaux la pomme de terre
Etape : 2
Dans le bol du robot Thermomix, mettez les épinards frais puis mixez 5 secondes en vitesse 5
Etape : 3
Raclez les parois du bol avec la spatule puis ajoutez les pommes de terre, l’eau, salez et poivrez. Programmez 10 min à 100°C vitesse cuillère
Etape : 4
Ajoutez le beurre coupé en morceaux puis mixez 30 secondes en vitesse 10. Servir immédiatement
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