Risotto aux fruits de mer au Cookeo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 2 min
- Cuisson : 17 min
- Temps Total : 19 min
Ingrédients
- 250 g riz Arborio
- 500 g de fruits de mer surgelés
- 50 cl de fumet de poisson
- 2 c. à soupe de crème épaisse
- 50 g parmesan
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Recette
Etape : 1
Faites revenir 2 min en mode dorer le riz puis ajoutez les fruits de mer, le fumet de poisson, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 15 min.
Etape : 2
Ajoutez le parmesan et la crème épaisse, mélangez puis servir aussitôt.
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