Filet mignon de porc au bourssin
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 filet migon de porc
- 1 boîte de boursin
- 1 pâte à tarte brisée
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Etape : 2
Faites revenir le filet mignon de porc à la poêle, laissez réfroidir et coupez-le en gros morceaux.
Etape : 3
Etalez la pâte à tarte, déposez le filet migon de porc sur la moitié de la pâte à tarte.
Etape : 4
Badigeonnez-le de boursin, refermez la pâte à tarte.
Etape : 5
Enfournez pendant 40 min.
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