Cervelle à la poulette

Cervelle à la poulette

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 30 min

Ingrédients

  • cervelle  
  • sauce poulette 

Recette

Etape : 1

Escalopez-les cervelles fraîchement cuites, mettez-les dans une casserole. 

Etape : 2

Enrobez-les de sauce poulette et dressez-les en timbale ou plat creux. 

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