Pommade pour grillade de poisson

Pommade pour grillade de poisson

  • Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 20 min

Ingrédients

  • 3 brins de menthe fraîche 
  • 3 branches de basilic 
  • 2 grains d'ail 
  • huile d'olive 
  • sel poivre 

Recette

Etape : 1

Mixez tous les ingrédients ensemble, pour obtenir une pommade lisse, et onctueuse.  

Etape : 2

Faites griller vos poissons d'un côté, puis tournez-les sur la grille et étalez la pommade sur le côté cuit, finissez la cuisson. 

Etape : 3

Sentez comme ça sent bon ! 

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