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Brochettes de saucisses de pays aux deux courgettes

Brochettes de saucisses de pays aux deux courgettes

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 15 min

Ingrédients

  • 2 saucisses de pays 
  • 1 courgette verte  
  • 1 courgette jaune 
  • 1 filet d'huile d'olive 
  • 2 branches de thym frais 
  • sel, poivre  

Recette

Etape : 1

Commencez par couper les saucisses de pays en gros tronçons. Lavez les courgettes en conservant la peau, et coupez-les en tronçons de la même taille que les saucisses.  

Etape : 2

Piquez alors sur de grands piques à brochette un tronçon de courgette jaune, puis de saucisse, puis de courgette verte et ainsi de suite jusqu'au bout de la brochette. Procédez ainsi ed façon à composer 4 brochettes. Salez-les, poivrez-les, saupoudrez-les de thym frais et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive avant de les faire cuire au barbecue.  

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