Focaccia tomate basilic & viande hachée
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 focaccia
- 1 boite de polpa tomate basilic Mutti
- 300 g de viande hachée
- 60 g de parmesan
- quelques tomates confites
- huile d'olive
- origan
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
Etape : 2
Dans une poêle chaude, faites revenir la viande hachée dans un peu d’huile d’olive. Assaisonnez. Ajoutez le parmesan en fin de cuisson et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Réservez.
Etape : 3
Placez la foccacia sur une plaque allant au four.
Etape : 4
Badigeonnez-la de polpa tomate basilic, ajoutez la viande hachée, quelques tomates confites coupées en morceaux, de l'origan et de l'huile d'olive.
Etape : 5
Enfournez pendant 10 min.
Etape : 6
Servez avec de la roquette assaisonnée d’un filet de vinaigre de tomate Mutti.
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