Etape : 1

Préchauffez le four au maximum possible. 

Etape : 2

Ensuite étalez du papier sulfurisé sur votre plan de travail. 

Etape : 3

Déroulez la pâte puis posez-la sur le papier sulfurisé. 

Etape : 4

Sur votre planche de cuisine, découpez les saucisses en 2, et les tranches de jambon en 4. 

Etape : 5

Tranchez ensuite la pâte en quatre de haut en bas et de gauche à droite, puis posez une tranche de jambon sur une première part de tarte. 

Etape : 6

Mettez ensuite horizontalement sur le jambon une moitié de saucisse puis recouvrez de gruyère. 

Etape : 7

Enroulez pour terminer la pâte sur ces ingrédients de façon à les avoir a l'intérieur de la pâte.  

Etape : 8

Réalisez la même opération avec vos autres tranches de pâte de même qu’avec la seconde pâte. 

Etape : 9

Enfournez puis ramenez la température du four à th.6 (180°C). 

Etape : 10

Surveillez la cuisson et retournez les rouleaux après 10 min. 

Etape : 11

Poursuivez la cuisson de votre tarte durant 10 min supplémentaires. 

Etape : 12

Retirez du four puis servez avec une petite salade.