Currywurst de saucisses Knacki®
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 8 saucisses Knacki®
- 40 cl coulis de tomate
- 2 oignons
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de curry
- 10 cl de vinaigre
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Dans un bol, mélangez la moutarde, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre. Ajoutez le coulis de tomate et remuez bien.
Etape : 2
Pelez et hachez les oignons.
Etape : 3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Etape : 4
Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Etape : 5
Ajoutez la préparation à la tomate et laissez mijoter pendant 5 minutes.
Etape : 6
Faites cuire les saucisses 1 min au micro-ondes.
Etape : 7
A la fin de cuisson, découpez-les en tronçons et dressez-les dans les assiettes.
Etape : 8
Nappez les saucisses de sauce tomate et parsemez de curry en poudre.
Etape : 9
Dégustez bien chaud accompagné de frites.
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