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Cuisse de canard aux navets au Cookeo

Cuisse de canard aux navets au Cookeo

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 4 cuisses de canard 
  • 1 kg de petits navets 
  • 1 oignon 
  • 200 ml de vin rouge 
  • 3 c. à soupe de miel liquide 
  • 1 bouillon cube 
  • sel, poivre 

Recette

Etape : 1

Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” puis faites cuire les cuisses de canard une à une avec l’oignon émincé. Quand la viande est bien dorée, arrêtez le mode dorer. Ajoutez le miel, le vin rouge et le bouillon cube puis déposez les navets épluchés et coupés en rondelles épaisses. 

Etape : 2

Programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 10 min. Fermez le couvercle et laissez cuire.  

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