Poulet aux carottes au Cookeo
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 2 oignons
- 4 carottes
- 20 cl d’eau
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de farine
- 1 bouillon cube
- 1 bouquet garni
- sel, poivre
Recette
Etape : 1
Faites chauffer le Cookeo en mode “dorer” et faites revenir les pilons de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Ajoutez ensuite les oignons émincés et laissez-les cuire 3 min puis ajoutez les carottes épluchées et coupées en tronçons de taille moyenne.
Etape : 2
Ajoutez le bouillon cube dilué dans l’eau et le bouquet garni puis programmez le Cookeo en mode “cuisson rapide” ou “cuisson sous pression”/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 10 min. Fermez le couvercle et laissez cuire.
Etape : 3
Quand la cuisson est terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez la farine puis mélangez avec une cuillère en bois ou un fouet. Assaisonnez à votre convenance, laissez épaissir la sauce quelques minutes sur le mode “dorer” puis servez aussitôt.
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