Rougail Saucisses simple et rapide
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 6 grosses saucisses
- 3 oignons
- 4 gousses d'ail
- 6 tomates
- 2 piments
- persil,thym
- huile
- sel et poivre
Recette
Etape : 1
Coupez les tomates et les oignons en petits morceaux.
Etape : 2
Écrasez l'ail avec le sel et le piment.
Etape : 3
Faites bouillir les saucisses dans de l'eau pendant 10 minutes.
Etape : 4
Égouttez-les. Faites revenir les oignons, l'ail écrasé, les tomates et le thym dans de l'huile préchauffé tout en remuant les ingrédients.Couvrez et laissez cuire pendant une dizaine de minutes.
Etape : 5
Ajoutez les saucisses et laissez cuire à petit feu pendant 15 minutes
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