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Saucisses aux lentilles au Thermomix

Saucisses aux lentilles au Thermomix

  • Part(s) / Personne(s) : 4 Personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Temps Total : 55 min

Ingrédients

  • 250 g de lentilles vertes 
  • 4 saucisses  
  • 100 g de lardons fumés 
  • 1 carotte 
  • 1 oignon 
  • 600 ml d'eau 
  • 1 bouquet garni 
  • 1 cube de légumes 
  • Poivre  
  • Sel  

Recette

Etape : 1

Ajoutez les lentilles, le bouillon de légumes, le bouquet garni, la moutarde, les saucisses, salez ou poivrez puis programmez 45 min à 100°C en vitesse cuillère sens inverse  

Etape : 2

Dans le bol du Thermomix, mettez l’oignon, la carotte, les lardons et programmez 5 min à 100°C en vitesse 1  

Etape : 3

Pelez et émincez l’oignon. Epluchez et coupez en rondelles la carotte. Coupez en tronçons d’environ 1 cm les saucisses. Diluez le cube de légumes dans l’eau  

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