Amuse bouche jambon et foie truffé
- Type : Amuse-bouche
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 Personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 2 tranches de jambon blanc épaisses 0.5 cm environ chaque
- 1 tranche de mousse de foie d'oie truffée
Recette
Etape : 1
Avec un couteau à beurre, étalez la mousse de foie d'oie truffée, une bonne couche, sur une face du jambon blanc.
Etape : 2
Collez l'autre tranche par-dessus et coupez des carrés réguliers de l'ensemble.
Etape : 3
Mettez au frais jusqu'au moment se servir à l'apéritif, sur des crackers.
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