Feuilleté courgette et jambon de Parme
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 carrés de feuilleté
- 1 courgette
- 4 tranches de jambon de parme
- 4 champignons frais
- 1 oeuf
- Gruyère
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Coupez les courgettes en lamelles et faites-les revenir au wok ou à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.
Etape : 2
Au centre du carré feuilleté, mettez quelques rondelles de courgettes, du jambon, mettez à nouveau quelques courgettes puis les champignons en lamelles.
Etape : 3
Ajoutez un peu de gruyère, de l'huile d'olive et des herbes de Provence.
Etape : 4
Refermez le carré en pinçant les bords, ce n'est pas grave si vous ne refermez pas jusqu'en haut, puis badigeonnez d’œuf.
Etape : 5
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pour 15 minutes.
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